
最近朋友圈的“广德三件套”——炖锅+卡旺卡奶茶+詹记桃酥,你打卡了吗?如果你也尝过了这份热乎的满足,那么,这趟美味之旅或许可以再延伸一段。
从广德出发,沿着G50沪渝高速向西南驱车约2.5小时,另一座被山水与诗意浸润的城市——池州,正为你准备了风味上的惊喜续篇。
展开剩余85%这次,我们不只谈风景,更想用一套根植于本地风土的 “池州三件套” ,热情地接住你被唤醒的味蕾,带你品尝皖南风味的另一种特色。
👇接力广德👇
“池州三件套”来了!
除了大家都熟悉的卡旺卡
在池州
不妨试试我们本地的“山水特调”
——九茉茶田
九茉茶田坚持选用天然优质新鲜食材,经由蒸、煮、熬、打、碾等多道工序还原食材的纯粹之味。云雾滋养出的茶底清冽甘醇,与醇香牛乳巧妙融合,顶部的奶沫绵密如山顶流云。
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轻轻一口,茶香在口中悠然绽放,仿佛将江南的灵秀山水也一同饮下。这杯独特的“移动风景”,是池州递给你的一张清新味觉名片。
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池州的清晨
是被巷口传来的油香和“滋滋”声唤醒的
循着香气,总能找到刚出锅的贵池小粑。金黄酥脆的外壳,包裹着雪菜、豆干或粉丝等各式馅料,简单却饱含锅气。
趁热咬下,外壳的焦脆与内馅的咸香在口中交织,是许多池州人一天伊始最踏实、最温暖的仪式感。
午餐或晚餐的重头戏
一定要留给这道硬核的螺蛳烧鸡
源自秋浦河的鲜活螺蛳与本地散养土鸡同烧,在酱汁中翻滚至入味。螺肉紧实弹牙,鸡肉酥烂鲜香,浓郁的汤汁饱含精华,是毋庸置疑的“米饭杀手”。
这道菜吃的是毫无拘束的酣畅,体验的是池州融合江湖与山野的豪迈气概。
池州美味宇宙,岂止“三件套”?
解锁了核心“三件套”
池州的美食地图才刚刚展开🗺
这片被山水眷顾的土地
还藏着无数风味宝藏🥢
🍲秋浦花鳜:诗仙李白赞过的“秋浦锦驼鸟,人间天上稀”,其笔下秋浦河滋养的鳜鱼,肉质细嫩,无论清蒸或臭鳜鱼做法,皆是至鲜之味。
🥘石台一品锅:源自深山石台,各种山珍、土菜层层铺叠,一锅煮尽丰饶,是充满山野豪情的盛宴。
🥟东至米饺:用籼米制成饺皮,晶莹剔透,包裹着鲜辣或香醇的馅料,口感软糯独特,是东至县的标志性小吃。
🥢陵阳豆腐干:古法传承,卤香醇厚,口感紧实有嚼劲,是茶余酒后最受欢迎的风味小食。
从河湖至鲜到山野珍馐
从街头小吃到家常风味
每一味,都是山水池州的一个侧写
等你来细细品味🍽
这个冬天,来池州吧!
登九华,赏雾凇云海之圣境
临秋浦,感诗画冬韵之静谧
更重要的是,用你的味蕾
开启一场穿越山水与市井的沉浸式旅行
让“鲜香酥脆绵密”的池州三件套
驱散寒意,温暖身心💖
来源:池州文化旅游
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